Las bodegas de vino españolas Freixenet constituyen en la actualidad la firma de su tipo más antigua de las presentes en este país, y apuesta por renovar sus negocios con el turismo cubano.
Ortega participó en la VI edición de la Feria Internacional Varadero Gourmet, que sesionó del 23 al 25 de abril en el recinto ferial de Plaza América, en este balneario.
Al encuentro acude una veintena de expositores, entre ellos Freixenet, junto a 50 expertos de 12 países, con buena representación de España.
Freixenet tiene sede en el Penedés, de Cataluña, y sus delegados en esta isla siempre apostaron con fuerza por el desarrollo de la industria recreativa.
Señala Ortega que esta es la reunión más importante para ellos, por el nivel de especialización alcanzado, junto a la que en octubre de cada año ocurre en el Hotel Nacional de Cuba, en La Habana.
Dijo que a Varadero Gourmet concurren tanto productores, vendedores como hoteleros y restauradores, por lo tanto se trata de una feria de relevancia significativa.
Como novedad presentada en la cita está la cava rosada Elyssia de la variedad de uva Pinor Noire y Chardonnay, típicamente francesas pero plantadas en España, vino de la gama alta de Freixenet.
También muestran otras producciones que recién comienzan en la casa matriz como es el caso de Freixeneda, tinto que se produce en una casa solariega de la familia fundadora Ferrer, mediante una prensa antigua de madera, cuyo mosto cae por gravedad a una barrica inoxidable.
Estas son ediciones muy limitadas, aún no presentes en Cuba, pero parte de las presentaciones de Freixenet en Varadero Gourmet.
También preparan charlas sobre los vinos que ellos representan en Cuba como es el caso de delegados de las bodegas Villa Maipú, de Chile, y Barón Philippe de Rothschild con Escudo Rojo, de Francia.
Ortega participó en la VI edición de la Feria Internacional Varadero Gourmet, que sesionó del 23 al 25 de abril en el recinto ferial de Plaza América, en este balneario.
Al encuentro acude una veintena de expositores, entre ellos Freixenet, junto a 50 expertos de 12 países, con buena representación de España.
Freixenet tiene sede en el Penedés, de Cataluña, y sus delegados en esta isla siempre apostaron con fuerza por el desarrollo de la industria recreativa.
Señala Ortega que esta es la reunión más importante para ellos, por el nivel de especialización alcanzado, junto a la que en octubre de cada año ocurre en el Hotel Nacional de Cuba, en La Habana.
Dijo que a Varadero Gourmet concurren tanto productores, vendedores como hoteleros y restauradores, por lo tanto se trata de una feria de relevancia significativa.
Como novedad presentada en la cita está la cava rosada Elyssia de la variedad de uva Pinor Noire y Chardonnay, típicamente francesas pero plantadas en España, vino de la gama alta de Freixenet.
También muestran otras producciones que recién comienzan en la casa matriz como es el caso de Freixeneda, tinto que se produce en una casa solariega de la familia fundadora Ferrer, mediante una prensa antigua de madera, cuyo mosto cae por gravedad a una barrica inoxidable.
Estas son ediciones muy limitadas, aún no presentes en Cuba, pero parte de las presentaciones de Freixenet en Varadero Gourmet.
También preparan charlas sobre los vinos que ellos representan en Cuba como es el caso de delegados de las bodegas Villa Maipú, de Chile, y Barón Philippe de Rothschild con Escudo Rojo, de Francia.
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