El Festival Internacional Varadero Gourmet 2024, en su catorceava edición, se llevará a cabo del 11 al 13 de septiembre en el icónico Centro de Convenciones Plaza América, ubicado en Varadero, el balneario más famoso de Cuba. Este prestigioso evento reunirá a los mejores profesionales de la cocina y la coctelería cubana, quienes competirán por los codiciados premios que se entregarán durante el festival.
Diez de los cocteles más solicitados del mundo son de origen cubano, lo que refuerza el papel de Cuba como un referente global en la coctelería. Además, el evento contará con la participación de chefs de renombre que demostrarán su habilidad y pasión por la cocina tradicional cubana, promoviendo su evolución con innovadoras creaciones que reflejan las tendencias culinarias más contemporáneas.
Organizado por el Ministerio de Turismo de la República de Cuba, el Grupo Empresarial Cubasol y la Empresa Extrahotelera Palmares, el Varadero Gourmet 2024 tiene como objetivo posicionar a la Isla como un destino de excelencia en el ámbito gastronómico, reafirmando la importancia de un servicio de alta calidad en la satisfacción del cliente.
Entre los premios que se otorgarán en esta edición se incluyen categorías como: mejor entrante, mejor plato principal, mejor postre, mejor maridaje, mejor servicio, mejor stand y mejor equipo de animación. Además de las competencias culinarias, los asistentes podrán disfrutar de conferencias y talleres impartidos por expertos en gastronomía y coctelería.
Este evento es un punto de encuentro esencial para chefs, mixólogos y profesionales de la industria interesados en la gastronomía, las bebidas y la enología. Varadero Gourmet también sirve como plataforma para el intercambio de experiencias y actualización de conocimientos entre académicos, especialistas y empresarios del sector.
El festival ha jugado un papel crucial en el fortalecimiento de los servicios gastronómicos en Cuba, contribuyendo a la competitividad y posicionamiento de la cocina cubana en el escenario global. Cabe destacar que la cocina cubana ha sido declarada Patrimonio Inmaterial a nivel mundial por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs), destacándose por su identidad, diversidad cultural y creatividad.
El arte de la coctelería cubana también será celebrado en este evento, resaltando su ingenio y carácter innovador, elementos que la han llevado a obtener reconocimientos internacionales, como el título de Capital Iberoamericana de la Coctelería 2018 para La Habana, otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
No te pierdas el Varadero Gourmet 2024, un evento que promete ser una cita ineludible para todos los amantes de la gastronomía y la coctelería.
Diez de los cocteles más solicitados del mundo son de origen cubano, lo que refuerza el papel de Cuba como un referente global en la coctelería. Además, el evento contará con la participación de chefs de renombre que demostrarán su habilidad y pasión por la cocina tradicional cubana, promoviendo su evolución con innovadoras creaciones que reflejan las tendencias culinarias más contemporáneas.
Organizado por el Ministerio de Turismo de la República de Cuba, el Grupo Empresarial Cubasol y la Empresa Extrahotelera Palmares, el Varadero Gourmet 2024 tiene como objetivo posicionar a la Isla como un destino de excelencia en el ámbito gastronómico, reafirmando la importancia de un servicio de alta calidad en la satisfacción del cliente.
Entre los premios que se otorgarán en esta edición se incluyen categorías como: mejor entrante, mejor plato principal, mejor postre, mejor maridaje, mejor servicio, mejor stand y mejor equipo de animación. Además de las competencias culinarias, los asistentes podrán disfrutar de conferencias y talleres impartidos por expertos en gastronomía y coctelería.
Este evento es un punto de encuentro esencial para chefs, mixólogos y profesionales de la industria interesados en la gastronomía, las bebidas y la enología. Varadero Gourmet también sirve como plataforma para el intercambio de experiencias y actualización de conocimientos entre académicos, especialistas y empresarios del sector.
El festival ha jugado un papel crucial en el fortalecimiento de los servicios gastronómicos en Cuba, contribuyendo a la competitividad y posicionamiento de la cocina cubana en el escenario global. Cabe destacar que la cocina cubana ha sido declarada Patrimonio Inmaterial a nivel mundial por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs), destacándose por su identidad, diversidad cultural y creatividad.
El arte de la coctelería cubana también será celebrado en este evento, resaltando su ingenio y carácter innovador, elementos que la han llevado a obtener reconocimientos internacionales, como el título de Capital Iberoamericana de la Coctelería 2018 para La Habana, otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
No te pierdas el Varadero Gourmet 2024, un evento que promete ser una cita ineludible para todos los amantes de la gastronomía y la coctelería.
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