La VI edición del Festival Internacional Varadero Gourmet está prevista en esta localidad turística del 23 al 25 de abril próximo, informó el Grupo Empresarial Extrahotelero cubano Palmares.
Bajo el lema Cuba: tradición y modernidad, el evento tendrá como sede el Centro de Convenciones Plaza América de este polo, ubicado en la costa norte de la occidental provincia de Matanzas y a 130 kilómetros al este de la Habana.
La programación del foro prevé debates acerca de las nuevas tendencias en la gestión de alimentos y bebidas, y el papel de la gastronomía como un atractivo turístico para los clientes, según comunicado de la citada compañía.
Además de conferencias magistrales y ponencias, en el encuentro se realizarán presentaciones de rones y cocina cubanas, acorde con la fuente.
El foro propiciará encuentros para intercambiar experiencias de expertos nacionales e internacionales, sommelieres, chefs, barmans y directivos hoteleros, entre otros especialistas dedicados a la llamada industria sin humo.
Para el ámbito comercial, la cita propiciar encuentros entre proveedores y compradores de bebidas y alimentos de diferentes áreas turísticas de la isla como Varadero, Jardines del Rey, Trinidad y Holguín.
Durante esta edición del Festival se realizará también el Concurso Gastronómico Gourmet Cubano.
Varadero es el más importante polo de sol y playa de la isla, tiene como principal mercado a Canadá y dispone de más de 50 instalaciones hoteleras, con 20 mil 300 habitaciones destinadas a la industria del ocio.
Bajo el lema Cuba: tradición y modernidad, el evento tendrá como sede el Centro de Convenciones Plaza América de este polo, ubicado en la costa norte de la occidental provincia de Matanzas y a 130 kilómetros al este de la Habana.
La programación del foro prevé debates acerca de las nuevas tendencias en la gestión de alimentos y bebidas, y el papel de la gastronomía como un atractivo turístico para los clientes, según comunicado de la citada compañía.
Además de conferencias magistrales y ponencias, en el encuentro se realizarán presentaciones de rones y cocina cubanas, acorde con la fuente.
El foro propiciará encuentros para intercambiar experiencias de expertos nacionales e internacionales, sommelieres, chefs, barmans y directivos hoteleros, entre otros especialistas dedicados a la llamada industria sin humo.
Para el ámbito comercial, la cita propiciar encuentros entre proveedores y compradores de bebidas y alimentos de diferentes áreas turísticas de la isla como Varadero, Jardines del Rey, Trinidad y Holguín.
Durante esta edición del Festival se realizará también el Concurso Gastronómico Gourmet Cubano.
Varadero es el más importante polo de sol y playa de la isla, tiene como principal mercado a Canadá y dispone de más de 50 instalaciones hoteleras, con 20 mil 300 habitaciones destinadas a la industria del ocio.
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